Легкий десерт на основі яблук з додаванням кориці, має витончений смак. Пиріг подається теплим, разом з кулькою морозива, що тане на поверхні та солоною карамеллю.

Класичний шоколадний десерт ,в якому гармонійно поєднується теплий шоколад з кулькою морозива. Поєдання гарячого та холодного викликають гастрономічний бум.   Доповнюємо цю історію малиновим соусом та подрібненою фісташкою. 

Наша інтерпретація Баскського чізкейку ,він має унікальний смак та вигляд завдяки технології приготування ,яка включає підпалювання крамблу. Має ніжну кремоподібну текстуру всередині та легку хрустку скоринку зверху .що надає особливого аромату та смаку .

Круасан з мигдалевою начинкою та заварним кремом, прикрашений мигдалевими пластівцями та цукровою пудрою.
Подаємо з солоною карамеллю.

Насичений шоколадний десерт, який має трохи гіркуватий післясмак темного шоколаду в поєднанні з теплим, ледь помітним  шлейфом алкоголю, доповнює абрикосова свіжість та ледь помітна пряна нота кориці.

Традиційний десерт з ніжним кремом та гречаним медом. Ароматний та щільний, але при цьому легкий. Для гармонійності смаків додали трохи лимонного фрешу.